Was war Ihr erster Wein den Sie getrunken haben? Ich weiss es nicht mehr so genau. Aber neben einem Tempranillo und einem kräftigen Toskaner, war bestimmt auch ein feiner Rotwein aus dem Bordeaux darunter. Kaum anderes Weinanbaugebiet ist weltweit wohl besser bekannt als das Bordeaux. Ein sehr altes Gebiet, das unglaublich viele hochklassige, mächtige Qualitätsweine produziert und Weinliebhaber auf der ganzen Welt fasziniert. Man geht davon aus, dass die Tradition des Weinanbaus bis ins 2. Jahrhundert zurückgeht. Das Bordeaux, oder das Bordelais auf Französisch, liegt im Südwesten Frankreichs und grenzt mit dem Gebiet des Médocs beinahe an den Atlantischen Ozean.
Das Bordeaux ist in insgesamt 37 Teilanbaugebiete unterteilt. Ist ja klar, dass wenn ich über jedes einzelne Gebiet schreiben würde, das den Rahmen unseres Blogs sprengen würde. Nur schon über das Gebiet des Médocs könnte eine Doktorarbeit geschrieben werden. Also versuche ich mich auf ein paar Eckpunkte wie die Grösse, das Klima und die berühmtesten Namen zu beschränken.
Das Médoc liegt nördlich der Stadt Bordeaux und zieht sich bis an die Gironde hoch. Unterschieden werden die Gebiete Médoc und Haut-Médoc und umfasst eine Gesamtanbaufläche von ca. 16‘000 Hektar. Im gesamten Bordeaux werden ca. 120‘000 Hektar für den Weinanbau genutzt. Das Terroir eignet sich hervorragend für den Anbau, da es sehr nährstoffreich und neben Kies, Sand auch Lehm für die Entwicklung der Reben bietet. Zusätzlich kommen ausreichend Sonnentage dazu. Die Reben sind zwischen der Gironde und einem Waldstreifen situiert, hinter der sich grosse Sanddünen und Seen erstrecken. Die Region bietet somit ein optimales Mikroklima für den Weinanbau.
Im Norden, im Médoc, gibt es ca. 125 Châteaux die für einen Drittel der Gesamtproduktion des Médocs verantwortlich sind. Das südliche Médoc wird Haut-Médoc genannt und ist die Heimat der berühmtesten Rotweine dieser Region. Prestigeträchtige Namen wie Saint-Estèphe, Saint-Julien, Margaux oder Pauillac stammen aus diesem Teil dieses Bordeauxgebietes.
Das Bordeaux fasziniert uns. Von der Geschichte dieser Region über die hervorragenden Produkte bis zu den an Schönheit kaum übertreffenden Châteaux sind wir begeistert. Für unseren Weinshop sind wir laufend auf der Suche nach Qualitätsweinen aus dieser wunderbaren Region im Südwesten Frankreichs.
