Wenn man von Spaniens ganz grossen Rotweinen spricht, gehören ihre Tempranillos natürlich dazu. Die Tempranillo Rebe zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit und seine kurze Wachstumsperiode aus. Dadurch kann die Rebe auch in etwas kühleren Umgebungen sehr gut angebaut werden. Z.B. in den Regionen Rioja Alavesa und Rioja Alto mit seinen rauen ozeanischen Klimaverhältnissen. Im Rioja, Ribera del Duero und im Toro dient sie als Basis für die mächtigsten Rotweine. Aber auch in weiteren Weinregionen ist sie sehr oft anzutreffen.
Spannend ist, dass sie immer wieder unter einem anderen Namen wie etwa Ojo de Libre, Cencibel oder Tinto Fino auftaucht. Ihr Name bekam sie vom spanischen Wort temprano, was so viel wie früh bedeutet. D.h. ist diese Traubensorte im Vergleich zu anderen früh zu ernten. Die Trauben sind eher mittelgross und verdanken ihrem geschmeidigen und weichen Geschmack Weltbekanntheit. Auf der Iberischen Halbinsel werden rund 210‘000 Hektaren mit Tempranillo kultiviert. Sie ist aber auch die einzige spanische Rebsorte die auch beim Nachbar in Portugal angepflanzt wird. Dort dient sie vor allem für die Produktion ihrer herrlichen Portweine. Insgesamt entstehen aus der Tempranillo Traube kräftige und fruchtbetonte Rotweine mit grossem Reifepotenzial im Barrique. Ihre Weichheit und Eleganz im Geschmack mit milden Tanninen zeigen ihren so beliebten Charakter. Auch wir bei Hilti Weine bieten Ihnen ausgezeichnete Rotweine aus der Tempranillo Traube in unserem Webshop an.
