Gleichzeitig mit dem leichten Facelifting unserer Homepage möchten wir Sie in unserem Blog auf eine kurze Reise durch die Geschichte des Weins mitnehmen.
Die Geschichte des Weins begann bereits vor Millionen von Jahren und gilt als das älteste alkoholhaltige Getränk überhaupt. Nicht bewiesen ist jedoch ob bereits die Dinosaurier sich gelegentlich einen Schluck des edlen Tropfens gönnten. Die ersten Hinweise für die Existenz von Wein stammen aus der Region des heutigen Armeniens und Georgiens. Die ersten belegten Hinweise für Wein stammen jedoch aus dem griechischen Raum. Die Griechen transportierten Wein nach Italien, nach Frankreich, Syrien und Ägypten.

Nach den Griechen übernahmen die alten Römer die Weinkultur der Griechen und brachten diese Kultur weiter bis nach Nordeuropa und sogar in den Norden Afrikas.
Aber Sie fragen sich wie Wein denn überhaupt entdeckt wurde? Die Entdeckung des Weins war ein purer Zufall. Zu Beginn wurde Traubensaft meistens in Beuteln aus Leder gelagert. Durch die grosse Hitze in diesen Ländern vergor der Traubensaft schlichtweg und man entdeckte dessen berauschende Wirkung.
Den Höhepunkt erlebte der Weinanbau im Mittelalter. Wein war ab sofort nicht nur für die reiche Oberschicht, sondern für alle Menschen verfügbar. Täglich wurde Wein getrunken. Wein wurde als rein angesehen und deshalb auch als Getränk der Götter bezeichnet. Wie heute konnte auch damals niemand dem Wein widerstehen. Im alten Rom wurde Wein nicht nur als Getränk angesehen, sondern er avancierte auch zum Statussymbol und sogar zu einem Zahlungsmittel. Der Wein wurde bei den Römern zu einem integralen Bestandteil von religiösen Festen. Sowohl bei den Römern wie auch bei den Griechen wurde der Wein sogar mittels Beigabe von Gewürzen und Kräutern als Heilmittel verwendet.
Auch heute noch gilt der Wein als «Kulturgetränk». Es existieren Unmengen an diversen Sorten und es ist teilweise schwer den Überblick behalten zu können. Heute hat der Wein aber auch die jungen Menschen erreicht. Die Jungen verbringen eine gemütliche Zeit mit Freunden und gönnen sich dabei gerne einmal ein Glas oder eine Flasche des edlen Tropfens. Auch in den Restaurants wird von der jüngeren Generation immer wieder einmal gerne ein gutes Glas Wein genossen.
Machen Sie es also wie die Jungen und gönnen Sie sich heute eine gute Flasche Wein.