Vor fünf Jahren machten wir uns auf um neue Ufer zu erkunden. Ins Süddeutsche Riesling-Gebiet ging es um unseren Horizont zu erweitern. Dabei sind wir unteranderem auch auf Vintage Winery aufmerksam geworden und so lernten wir Sebastian kennen. Vintage Winery ist in der Schweiz noch unbekannt, aber das möchten wir gerne ändern.

Ein junges, sehr tolles Weingut mit hohem Bio-Qualitätsstandard. Im 2018 wurde Sebastian mit Vintage Winery zum Jungwinzer des Jahres erkoren und dies, unserer Meinung nach, völlig zurecht. Vintage Winery wurde als erstes Weingut in Deutschland mittels Crowd-Funding gegründet und wir lernten einen Winzer mit Herzblut kennen, der sein Bestes in seine Weine investiert. Seit dem Kennenlernen ist Hilti Weine auch Pate von drei Rebstöcken des Weingutes.

Gerne werden wir unsere Zusammenarbeit mit Vintage Winery intensivieren und es freut uns Sebastian an unserer nächsten Weindegustation im Juni begrüssen zu dürfen.