Fast jedes bekannte Weinland produziert auch einen eigenen Schaumwein. Zu Silvester muss es also nicht immer der Champagner aus Frankreich sein, der uns den Sprung ins neue Jahr erleichtert.
Winston Churchill meinte einmal: «Eine Magnumflasche Schaumwein sei perfekt für zwei Herren, vor allem, wenn einer von ihnen nicht trinke.» Das mag freilich stimmen. Champagner sind sicherlich sehr bekömmliche Getränke, welche jedes Fest bereichern. Doch es gibt einige sehr gelungene Alternativen zum klassischen Champagner, welche auch preislich durchaus überzeugen können.
Gerne möchten wir Sie von drei auserwählten und preiswerten Schaumweinen aus unserem Produktsortiment überzeugen:
Toso Morra
Wenn es zu Silvester Fisch zu essen gibt, dann kann die erste Flasche dieses Vino Spumante bereits zum Abendessen aufgetischt werden. Denn dieser Schaumwein passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Fischgerichten aller Art. Der Toso Morra ist ein frischer Spumante aus Pino- und Trebbiano-Trauben. Mit seinem Bukett überzeugt er durch Sänfte und Harmonie und am Gaumen zaubert er tolle Fruchtnoten. Der Toso Morra ist durch sein Aroma auch ein perfekter Begleiter zu jedem Apéro. Der Toso Morra ist schlichtweg ein aromatischer und eleganter Schaumwein mit einem einmaligen Geschmack. Der Venetianer verfügt über ein harmonisches Bouquet mit einer langanhaltenden Perlage. Und dies zu einem absolut überzeugenden Preis.
Cava brut de brut Maria Casanovas
Aus der Iberischen Halbinsel bietet sich der «Cava brut de brut Maria Casanovas» förmlich als Silvester-Schaumwein an. Auch dieser Tropfen passt hervorragend zu einem gelungenen Apéro. Gibt es zum Essen Pasta oder gar etwas Vegetarisches, so gehört dieser Cava einfach zum Essen dazu. Natürlich ist er auch für den grossen Knall um Punkt Mitternacht sehr zu empfehlen. Hier kann man sicherlich nichts falsch machen.
Der Duft dieses Cavas wird von fruchtigen Aromen geprägt. Steinfrüchte, Äpfel und Grapefruit harmonieren mit einer zarten Holunderblüte.
Nadine Saxer Secco
Zu guter Letzt gibt es noch eine Empfehlung für einen Schaumwein aus der Schweiz. Der «Nadine Saxer Secco». Der in Neftenbach im Kanton Zürich produzierte Secco wird durch traditionelle Flaschengärung vinifiziert und ist extrem erfrischend. Er besticht mit einem Haus von Pfirsich, am Gaumen mit feinster Perlage. Hier erhält man einen exzellenten Secco mit einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis, der nicht nur zu jedem Apéro passt, sondern mit dem man auch um Mitternacht ausgezeichnet die Korken knallen lassen kann.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit und einen feucht-fröhlichen Rutsch ins neue Jahr 2024 mit einem unserer vielen Schaumweine.
Ihr Team von Hilti-Weine