Vom 6. bis 8. September durften wir eine unvergessliche Weinreise ins Wallis erleben – ein Wochenende voller Geschmack, Kultur und unvergesslicher Momente. Unsere Reise führte uns zu einigen Weingütern der Region, darunter die Kellerei Bielen in Gampel, zum Weingut Leukersonne in Susten und zur Kellerei Caves du Paradis in Siders, wo wir die Vielfalt und Qualität der Walliser Weine hautnah erleben konnten.

Unser Weinabenteuer begann am 6. September mit der Ankunft im malerischen Wallis. Schon die Anfahrt durch die sanften Weinberge und die eindrucksvolle Berglandschaft war ein Genuss für die Sinne. Der erste Stopp unserer Reise war das kleine Weingut der Kellerei Bielen in Gampel.

Hier erwartete uns eine herzliche Begrüssung durch den Kellermeister Elmar Schnyder, der uns mit Leidenschaft und Fachwissen mehr über die Kellerei und die Region erzählte. Bei der anschließenden Degustation probierten wir eine Reihe erlesenen Weine. Danach ging es direkt ein Haus weiter, wo wir mit einem feinen Raclette verwöhnt wurden. Begleitet wurde das Essen mit diversen Weinen, welche wir bereits zuvor bei Elmar Schnyder degustieren durften.
Am Nachmittag erwartete uns bereits die zweite Weindegustation im Weingut Leukersonne in Susten, mitten im malerischen Wallis. Dieses familiengeführte Weingut steht für exzellente Walliser Weine, die Tradition mit Innovation verbinden und die regionalen Besonderheiten des Terroirs perfekt widerspiegeln. Empfangen wurden wir von Gilbert Pont, der uns im Weingut herzlich willkommen geheissen hat. Neben der Verkostung erhalten wir einen exklusiven Einblick in die Arbeit hinter den Kulissen. Bei einer Führung durch den Weinkeller erfahren wir aus erster Hand, wie die Weine entstehen.
Bei der Degustation erwartete uns eine feine Auswahl an Weinen, die die Vielfalt der Walliser Rebsorten perfekt repräsentieren. Dazu zählen:
- Petit Arvine: Ein Klassiker aus dem Wallis mit goldgelber Farbe, einem blumigen Bouquet sowie Noten von Rabarber, Grapefruit und Mineralien
- Fendant (Chasselas): Ein weiterer Klassiker des Wallis, ein leichter und spritziger Weißwein mit mineralischen Noten. Perfekt für warme Nachmittage und als Aperitif.
- Cornalin: Eine der ältesten Rebsorten des Wallis. Der Rotwein besticht durch seine Würze, tiefe Fruchtaromen und eine elegante Struktur.
- Syrah: Ein kräftiger, vollmundiger Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einer feinen Tanninstruktur. Ideal für Liebhaber intensiver Rotweine.
Kein Wein schmeckt ohne die passende Begleitung. Dazu werden uns regionale Walliser Spezialitäten wie Trockenfleisch, Käse und frisches Brot gereicht, die die Weine perfekt ergänzten und den Nachmittag zu einem runden Erlebnis machten.
Gegen den späteren Nachmittag ging es dann bereits in Richtung Hotel um die Zimmer zu beziehen. Danach gab es im Zentrum von Leuk noch ein Abendessen, welches selbstverständlich mit diversen Weinen begleitet wurde.
Am zweiten Tag hiess es früh aufstehen. Um halb acht gab es bereits Frühstück. Danach rief die nächste Weindegustation.
Um 9 Uhr standen wir vor der Kellerei «Caves du Paradis» in Siders. Hier wurden wir von Olivier Roten empfangen. Gleich nach der Begrüssung ging es mit zwei Autos zu den Weinreben. Nach einem kurzen Spaziergang durch die Reben, bei welchem wir durch Olivier fleissig mit Informationen versorgt wurden, erreichten wir unser Ziel: ein kleines Rebhäusschen vor welchem wir die ersten Weine verkosten durften.
Während der Degustation erwartet uns eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl der besten Weine des Hauses. Jeder Tropfen spiegelt die Vielfalt und das Terroir des Wallis wider, und wir haben die Gelegenheit, einige der bekanntesten Sorten der Region zu probieren.

Neben der Degustation tauchen wir bei einer exklusiven Führung tiefer in die Welt des Weinbaus ein. Der Winzer erklärt uns den Weg des Weins von der Rebe bis ins Glas und zeigt uns danach auch noch den Weinkeller, wo die edlen Tropfen heranreifen. Wir erfahren mehr über die einzigartigen klimatischen Bedingungen des Wallis und wie diese die Qualität der Weine beeinflussen.
Nach diesem spannenden Vormittag mussten wir uns beeilen und schnell zurück ins Hotel. Kurz frischgemacht, hiess es nun die Wanderschuhe anzuziehen und den Rucksack umzuschnallen. Mit dem Zug ging es direkt nach Visp wo ein weiteres Hi-light bevorstand: eine Wein- und Genusswanderung durch die Visperterminen – den höchsten Weinberg Europas.
Visperterminen – ein idyllisches Dorf im Wallis – ist nicht nur für seine malerische Lage bekannt, sondern auch für seine spektakulären Weinberge. Eine Weinwanderung durch diese einzigartige Region verspricht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem sich Genuss, Natur und Tradition auf eindrucksvolle Weise vereinen.
Die Weinberge von Visperterminen erstrecken sich in atemberaubender Höhe von 650 bis 1’150 Metern über dem Meeresspiegel und bieten einen herrlichen Blick auf die umliegenden Alpen. Diese Höhenlage, kombiniert mit dem besonderen Klima des Wallis, schafft ideale Bedingungen für den Weinbau. Die steilen Terrassen und die sorgfältig gepflegten Rebstöcke sind das Werk von Generationen von Winzern, die hier Weine von außergewöhnlicher Qualität produzieren.
Während der Wanderung entdecken wir die berühmte Heida-Traube, auch als Savagnin Blanc bekannt, die in den Höhenlagen von Visperterminen besonders gut gedeiht. Heida-Weine sind für ihre kräftige Mineralität, feine Säure und komplexen Aromen bekannt – ein echtes Highlight für Weinliebhaber. Daneben gedeihen in Visperterminen auch andere Rebsorten wie Pinot Noir und Johannisberg, die wir auf unserer Weinwanderung näher kennenlernen.
Unsere Weinwanderung führt uns durch die eindrucksvollen Terrassenweinberge, vorbei an uralten Rebstöcken und durch die steilen Hänge, die liebevoll von den Winzern gepflegt werden. Der Weg bietet nicht nur einen faszinierenden Einblick in die harte Arbeit des Weinbaus in solch herausforderndem Gelände, sondern auch spektakuläre Ausblicke auf die majestätische Berglandschaft des Wallis.
Während der Wanderung machen wir an mehreren Stationen Halt, um die edlen Tropfen der Region zu verkosten.
Eine Weinwanderung in Visperterminen ist mehr als nur ein Ausflug – es ist eine Reise in die Welt des alpinen Weinbaus, der durch seine Höhenlagen und einzigartigen Bedingungen besticht. Die Kombination aus Wandern durch die beeindruckenden Weinberge, dem Probieren erlesener Weine und der atemberaubenden Aussicht macht diese Tour zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Nach dem erfolgreichen Aufstieg erwartet uns ein richtiges Volksfest. Mit Musik, Wein und Bier wurde bis in die Dämmerung gefeiert. Nach einem schönen aber auch anstrengenden Tag ging es dann mit dem Postauto zurück zum Bahnhof Visp und von dort zurück ins Hotel. Nach einer zu kurzen Nacht ging es am Sonntagmorgen dann wieder nach Hause.
Eine schöne und intensive Weinreise ging zu Ende. Wir freuen uns auf die nächste Reise im Jahr 2025.