Vor noch nicht zu langer Zeit war das Landgut die Sommerresidenz des ortsansässigen Bischofs. 1980 wurde jedoch das gesamte Landgut von Angel San Miguel de Pablos gekauft mit der Idee daraus eine Bodega zu machen. Zehn Jahre später  hat er es geschafft seinen ersten Wein herzustellen und erfolgreich zu verkaufen. Das war der Beginn der Bodega Villachica und ihr erstes Weinjahr. Mit diesem Meilenstein wurde die Geschichte des Pago de San Andrés geschrieben.
Die Bodega Villachica liegt in der Provinz Zamora, westlich von Valladolid, im Herzen der Weinregion Toro. Heute ist die Bodega umgeben von den schönsten Weinreben und liegt am Fluss Duero. Ihre Rebberge bestehen zu einem grossen Teil aus der Traubensorte Tinta de Toro und werden von Hand gelesen. Der Bodega ist es wichtig, dass viel Wert auf den respektvollen Umgang mit der Natur gelegt wird.
Die Rebberge befinden sich auf ca. 690 – 720 m.ü.M. und wachsen auf sandigem und tonhaltigem Boden was für eine ausgezeichnete Drainage sorgt. Auf dem 60 Hektar grossen Anbaugebiet wird eng mit lokalen Weinbauern zusammengearbeitet. So findet untereinander ein stetiger Austausch statt, um aus den 15 bis 90 jährigen Reben den optimalen Ertrag mit bestmöglicher Qualität herauszuholen. Und das hat sich ausgezahlt. Die Bodega hat schon viele Auszeichnungen für Ihre Produkte erhalten und freuen uns ihre Produkte in unserem Sortiment anzubieten.