Einen schönen gepflegten Garten zu unterhalten ist immer eine kostspielige Angelegenheit. So auch auf der Privatfinca Son Palou, wo man sich 2004 dafür entschied einen Teil der Finca mit Weinreben zu bepflanzen. Weinberge sind im den heißen Sommermonaten grün und benötigen selten künstliche Bewässerung. Aus diesem eher praktischen Gedanken wurde bei den Eheleuten Barbara und Klas, den Inhabern des bekannten Conceptstore Rialto Living in Palma, eine große Leidenschaft