Der Chablis Les Vaudevey aus dem Hause Domaine Julien Brocard überzeugt von Anfang an. Er ist ein 1er Cru und weist wunderbare Noten nach kandidierter Zitrone, sonnengereiften Pfirsichen und weissen Blüten auf. Ein sehr fruchtiger Wein der von Kraft nur so strotzt, mit einer sehr schönen Mineralität. Seine vielschichtige Aromapalette hat uns sehr beeindruckt! Einfach sehr, sehr toll.
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