Anna’s Secret DOC 2021 (75cl)

Tief im Süden der Toskana, in der Maremma, findet sich Val di Toro, das Weingut von Hugh und Anna Maria. Die Reben und das Gut liegen mitten im gleichnamigen Tal und gleich beim Dörfchen Poggio la Mozza in der Nähe von Grossetto. Die Sizilianerin und der Schotte waren erfolgreich auf den Finanzmärkten dieser Welt unterwegs, als sie 2004 beschlossen, ihr Leben und das ihrer Familie einen vollkommen neuen Sinn zu geben. Sie wurden Weinbauern. Damals starteten die Beiden mit 10 Hektaren vom fruchtbarsten und besten Land und pflanzten über 60‘000 Rebstöcke. An hervorragender Süd-Südwestlage, 90 Meter über dem Meeresspiegel und weniger als 15 Kilometer von der Küste entfernt. Die Reben profitieren von diesem einzigartigen Microklima. Sie sind perfekt belüfteten und zehren von den mineralreichen Sandsteinböden.