La Romanie Rouge AOC 2015

Heute blüht die Blume des Roussillon, die Blüte des Chateau Planères nur dank der Arbeit der verschiedenen Generationen.

Die rassige Eleganz unserer Weine ist das Ergebnis des familiären Engagements der Jaubert-Noury. Wie unsere Vorfahren sind wir uns bewusst, dass der Beruf des Bauern vor allem ein nützlicher Beruf ist, aber vor allem eine Art, in Harmonie mit der Natur zu leben; Es soll einen Weinberg ausbeuten, aber vor allem Weinkultur und uraltes Know-how vermitteln.

Bei uns ist der Weinberg in irgendeiner Form immer das Ende des Kohls, des Teufels des Clans geblieben: er wird täglich geschätzt, er überwacht ihn besonders im Wechsel der Jahreszeiten, verwöhnt das ganze Jahr.
Im guten Katalanisch ist es manchmal launisch, aber ohne es einzuschränken, verwenden wir Geduld, um seinen Charakter getränkt zu kultivieren; das heißt, der typisch mediterrane Charakter seines Terroirs.