Barolo La Serra DOCG 2016

Das Weingut Mauro Molino liegt in La Morra, dem Herzen des Barolo-Anbaugebiets zwischen Turin und Savona. Mauro war bis zum Tode seines Vaters in der Region Emilia Romagna als Önologe tätig, bevor er in seine Heimat zurückkehrte. Sein Vater hat im einige Weingärten hinterlassen, was er als Chance sah sich um den Weinanbau in seiner geliebten Heimatregion zu kümmern. Angefangen hat er freiberuflich in den Agrarkonsortien in der Umgebung. Nach und nach widmete er sich der Umgestaltung seiner Weingärten und des Weinkellers. Der Annunziata di La Morra situiert ist. 1982 brachte er seinen ersten Barolo hervor. Welcher er anhand der Lage Conca erzeugte. Allmählich wurde ihm bewusst, dass er ein Privileg wahrnehmen wird. Nämlich als Winzer in der einmaligen Weinregion, dem Barolo, tätig zu sein. In der Umgebung von La Morra beging er nach und nach sich auf das typische Terroir zu fokussieren und schenkte der Nebbiolo mehr Aufmerksamkeit. Daraus entstanden seine bedeutendsten Crus: Barolo Conca, Barolo Gancia und der Barolo Gallinotto.

Heute bewirtschaften Mauro Molino und sein Sohn Matteo die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Unter vollständiger Wahrung der Tradition werden auf ca. 12 Hektaren, 50% Barolo und Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba und etwas Roero Arneis kultiviert. Seit 2003 hilft auch sein Sohn, Matteo, als Vollzeitangestellter mit. Und seit 2009 auch seine Tochter, Martina.

Ein sehr tolles Familienunternehmen das hervorragend zur Philosophie von Hilti Weine passt. Auch im 2018 wurde das Weingut mit unzähligen Auszeichnungen prämiert. Gerne bieten wir Ihnen die perfekten Weine von Mauro Molino in unserem Webshop an.