Der Moncerbal zeigt sich in kirschrotem Farbton. Er wird aus der Traubensort Mencia hergestellt und ist eine Exklusivität, die nicht leicht zu kriegen ist. In der Nase mit wunderbaren Fruchtnoten begleitet von einer belebenden Säure und leicht präsenten Gerbstoffen. Abgerundet von feinen Bergkräuternoten und Mineralien. Am Gaumen mit schmackhaften Fruchtnoten wie süssen Erdbeeren, Vanille, gerösteten Nüssen und Eukalyptus. Ein kräftiger Rotwein mit Frucht und Würze - im Finish eine Wucht.
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