Ojo de Agua wurde 1996 gegründet und ist im Besitz von Dieter Meier. Auf 100 Hektar Rebfläche werden Torrontes, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bepflanzt.
Das Alto Agrelo ist das wohl bekannteste Anbaugebiet Medonza's und gilt als das Beste. Hier besitzt Dieter Meier sein Weingut "Ojo de Agua". Seine Weine sind geprägt von Frische, Frucht und vielfältigen Aromen. Bei der Vinifizierung legt er grossen Wert auf die Erkennbarkeit der einzelnen Sorten, die Dank der Einzellagenvinifizierung und den ideal Bedingungen in Mendoza sehr klar herausgearbeitet werden können.