Im Bukett lassen sich Düfte von reifen Himbeeren und Johannisbeeren gepaart mit einem Hauch von Nelke, Zimt und Szechuanpfeffer erkennen. Zusätzlich können blumige Akzente von Rose und Apfelblüte sehr schön wahrgenommen werden. Die Gerbstoffempfindung ist eher schwach, was ihn sehr gut trinkfähig macht, aber nicht zu süsslich wirken lässt. Wie in der Nase, ist auch der Geschmack geprägt durch Aromen von Himbeeren und Zitrusfrüchten.
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