Weissweine aus Chile - Hilti Weine Weinshop kaufen

In Chile wurde der Grundstein des Weinbaus von den damaligen Konquistadoren aus Spanien gelegt. Bertrand Silvestre Ochagavia Echazarreta war gilt als Vater des Weinanbaus in Chile. Er erkannte die Vorzüge des hiesigen Klimas sowie die Vorzüge der Beschaffenheit des Bodens für den Weinanbau. Mitte des 19. Jahrhunderts importierte er Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon sowie Merlot ins Land. Die Regierung führte jedoch Verbote für Alkohol ein. Diese stoppten den Ausbau des Weinanbaus. Erst im Jahre 1974, nach der Aufhebung der Verbote, blühte der Weinbau in Chile wieder auf. Der Weibaubetrieb Miguel Torres führte als Erster den Ausbau von Wein in Edelstahltanks sowie in Barriquefässern ein. Durch die rege Zusammenarbeit mit europäischen und kalifornischen Partnern konnte die Qualität des Weines enorm verbessert werden. Chile erstreckt sich über eine Länge von 4000 km Länge und 150 km Breite. Es ist ein Land mit starken klimatischen Unterschieden. Im Norden existiert die Atacamawüste mit extremer Hitze. Ohne künstliche Bewässerung funktioniert im Norden nichts. Im Süden dagegen ist das Land karg und sehr regnerisch.

Chile kann in drei verschiedene Zonen gegliedert werden: den Süden, die Mitte sowie in den Norden. Die nördliche Zone, welche von der Atacamawüste bis zum Fluss Rio Choapa reicht, ist die wärmste Zone. In diesem Gebiet werden Muskat- und Tafelweine am häufigsten hergestellt. In der mittleren Zone werden sehr viele rote und weisse Qualitätsweine produziert. Die mittlere Zone reicht vom Fluss Rio Aconcagua bis zum 300 km südlich gelegenen Fluss Rio Maule. Die südliche Zone dann reicht vom Rio Maule bis hin zum Fluss Rio Bio-Bio. Seit dem Jahr 1995 ist in Chile ein Weingesetz in Kraft. Dieses gibt vor, welche Traubensorten in welchen Regionen angebaut werden sollen. Winzer, welche dieses Gesetz einhalten, erhalten die Herkunftsgarantie «Denominacion de Origen». Qualitätsweine aus Chile müssen einen minimalen Alkoholgehalt von 11.5 % enthalten. Kaufen Sie bequem in unserem online Shop ein.