Der Eikendal Merlot zeigt sich in sattem Purpurrot. In der Nase mit geballten Schoko- und Fruchtnoten. Tolle Aromen wie Zimt, Cassis und einem Hauch von Pfeffer und Vanille machen ihn sehr interessant. Am Gaumen mit starker Struktur. Seine reifen Fruchtnoten mit gut ausbalancierter Säure-Tanninstruktur überzeugen vollends. Im Finish wird seine Frucht nochmals betont und hält lange durch.
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